紅烏龍 [真空袋裝,鐵罐需另購]
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紅烏龍為中重度發酵的茶種,主要表現為鮮果香、發酵香、以及些許蜜香。入口烏龍發酵香氣四溢,茶湯平衡,散發自然甜香。
陶壺 (茶水比 1:35~40)
- 第一泡 (1:10): 澄紅的茶湯,高溫與低溫時有蜜香,中溫主要表現為鮮果與發酵香氣。入口烏龍發酵香氣四溢,茶湯平衡,回甘稍短,杯緣蜜香。
- 第二泡 (1:10): 澄紅的茶湯,果香與發酵香迷人,入口烏龍發酵香氣四溢。回甘,生津明顯,杯緣蜜香。
- 第三泡 (1:20): 澄紅的茶湯,發酵香明顯,入口烏龍發酵香氣四溢。回甘,生津明顯,杯緣蜜香。
- 第四泡 (1:40): 澄紅的茶湯,主要表現發酵香,入口烏龍發酵香氣明顯。回甘,生津明顯,低溫時杯緣蜜香。
- 第五泡 (2:00): 澄紅的茶湯,少許蜜香,入口烏龍發酵香氣。回甘,生津,低溫時杯緣蜜香。
馬克杯 (茶水比 1:40~50)
- 第一泡 (1:10): 澄紅的茶湯,高溫與低溫時有蜜香,中溫主要表現為鮮果與發酵香氣。入口烏龍發酵香氣四溢,茶湯平衡,散發甜香,茶湯回甘,杯緣蜜香。
- 第二泡 (1:00): 澄紅的茶湯,果香, 蜜香與發酵香迷人。入口烏龍發酵香氣四溢, 茶湯溫潤,紅茶甜香。回甘,生津明顯,杯緣蜜香。
- 第三泡 (1:10): 澄紅的茶湯,發酵香, 鮮果香明顯,些微蜜香。入口烏龍茶韻味十足,甜度夠。回甘,生津明顯,杯緣蜜香。
- 第四泡 (1:20): 澄紅的茶湯,主要表現發酵香與蜜香。入口烏龍發酵香氣,紅茶甜香。回甘,生津明顯,低溫時杯緣蜜香。
- 第五泡 (1:20): 澄紅的茶湯,香氣漸遠。入口烏龍發酵香氣也漸微,獨留紅茶甜香,回甘,生津仍有,低溫時杯緣蜜香。
可使用APP沖泡,不用自己計時,還可以提供即時(real time)的品飲指導,像是把茶師請到家中泡茶。還有馬克杯/ 陶壺/ 大茶壺等沖泡方式可以滿足不同人數/ 情境的喝茶場合。
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